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中年女性吃什么补钙 推荐四种补钙食物

2017-06-26
来源: 99健康网
编辑:Anne
导读: 人到中年,钙质就会不断流失,长期下去对健康不利,因此要及时补钙才行。小编建议中年女性从饮食下手补钙,以下为大家介绍了几种补钙食物及食谱,大家不妨都来看一看吧。

  在35岁之后,很多女性的骨骼当中的钙质会逐渐流失,长时间下来的话,就有可能会出现缺钙的症状。如果不注意的话,不好好地补充钙元素的话,中年女性的骨骼健康就得不到保障了,骨骼会变得很是脆弱。那么中年女性补钙吃什么好?接下来为大家介绍几种中年女性吃了能补钙的食物及食谱,供大家参考。

  中年女性吃什么补钙?

  1、牛奶

  牛奶含有丰富的钙质,是补钙的最佳来源,而且牛奶是老少皆宜的,不仅正在长身体的下孩子需要喝牛奶来补充钙质,到了中年的女性朋友也可以通过喝牛奶来补钙。喝250克左右的牛奶,可以获得大约275毫克的钙质,补钙效果是相当不错的了。

  2、绿叶菜

  我们生活当中有不少绿叶菜的补钙效果也是很不错的,比如说小油菜,还有觅菜,尤其是小油菜,含钙量非常丰富,基本上都超过了相同重量的牛奶的含钙量。另外,蔬菜当中还含有丰富的维生素和矿物质,有助于钙质的吸收,中年女性要多吃绿叶蔬菜。

  3、豆腐干

  豆制品的含钙量也是非常丰富的,尤其是豆腐干,豆腐干都是经过压缩制作而成的,它的钙含量在豆制品当中是数一数二的,和水豆腐相比,豆腐干的钙含量最高可以高出它的七倍还多,中年女性可以多吃一些豆腐干。

  4、坚果类

  坚果中含有非常丰富的油脂,同时维生素、矿物质以及钙质的含量都很高,生活中坚持每天吃一把坚果能够有抗衰老的作用。对于中年女性来说,经常吃点坚果能够帮助坚固骨骼,增强机体免疫力,效果是非常好的。但需要注意的是坚果的热量值较高,不适宜一次性大量进食,总之要做到食之有度,切勿过量。

  中年女性补钙食谱

  黄豆炖猪蹄

  材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡各适量。

  做法

  1、需将黄豆提前浸泡半天。

  2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。

  3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟。

  4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦。

  5、放入味精,葱花,出锅即可。

  营养评价:黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

  青椒炒鸡蛋

  材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油各适量。

  做法:

  1、青椒洗干净去籽,切碎。鸡蛋打散,口蘑切片待用。

  2、热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀。

  3、再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。

  营养评价:鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

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