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吃的少动的多还长胖 竟然全是因为“它”

2017-12-05
来源: 99健康网
编辑:Anne
导读: 吃的少还长胖是怎么回事?很多人觉得自己明明已经吃的很少了,但是还是瘦不下这到底是怎么回事呢?下面跟着小编一起来看下。

  吃和身材是有很大关系的,可以说吃决定了你的身材,哪怕你是通过运动锻炼来减肥饮食上也有很多需要注意的部分,控油就是很关键的一项。那么如何判断自己的饮食中油分是否太多了呢?

  有没有人经历过:

  明明坚持运动了,体重却没动,或者上升了呢?

  虽然运动新手在开始运动的前两周和一个月,会因为身体充血,糖原储备等等因素,带来自然的体重上升,但这些体重会在接下来的一个月自然消退。

  可是运动老手出现体重没动,或者上升的情况,极有可能是因为饮食中,“油”吃得太多了!

  所以减肥成功的人,成功的前提就是明白 “如何控油!”

  三大营养素中,脂肪热量最高

  虽然世界上的食物千奇百怪,但是都能被分解成为三大营养素和一堆的维生素矿物质。

  这三大营养素就是:碳水化合,脂肪,蛋白质。在这3种营养素中,脂肪的热量是最高的,1g蛋白质或碳水化合物的热量约为4kcal(大卡),而1g脂肪的热量是9kcal(大卡)。高了超过两倍。

  减肥要怎么吃油脂最好

  1.平时适量吃,运动前后2小时不要吃!

  2.想要瘦身塑形的,建议主要从食物中摄取油脂就够了,不要完全不吃油或者额外摄入明显油脂。

  3.正常吃瘦红肉等可以补充饱和脂肪;饱和脂肪并不是完全的“坏”脂肪,它能提升血清睾酮的水平,对增肌健身者有利。

  3.日常饮食中鱼虾贝、坚果等可以补充不饱和脂肪。

  减肥可以多吃这些肉

  兔肉

  兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其他肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的,而且蛋白质、铁钙磷的含量都比较高,脂肪、胆固醇比其他肉少,铁含量高,饮食补血。兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,是胖人比较理想的肉食。

  牛肉

  牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

  鱼肉

  一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。鱼肉含有大量的蛋白质,鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

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