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美味可口的可乐鸡翅做法,小编将要为你们献上,敬请期待哦。一道可口的菜,对于孩子来说,是大增食欲的时候啊,长身体的孩子更是要营养均衡了。
这道可乐鸡翅很多孩子都爱吃的菜,那是怎么样做的呢?
食材的准备:鸡翅1000克,可乐500毫升,大葱1根,生姜2片,生抽1勺,老抽半勺,食盐适量。
过程:首先将鸡翅拿出来解冻,处理好洗净,用刀在鸡翅划几道,会更加入味。然后控股鸡翅水分,生姜切成片,在锅中添上水,放入姜片和鸡翅。
然后,待煮的水开后,把浮沫弄掉,即可将鸡翅捞出来,控干水分。将大葱择去不能食用的部分,然后切成圈,生姜洗净后切成细丝。
再者,在炒锅中添上少许食用油,冷油放入焯过水的鸡翅,开始煎制,待将鸡翅的一面煎至金黄后,即可翻面,继续煎,直到将鸡翅的两面都煎黄之后,便可将鸡翅先盛出来,锅中留下底油。
放入葱末和姜丝,炒一会,就放入煎过的鸡翅,翻炒均匀后,加上1勺生抽、半勺老抽,小炒一会,加上点料酒,同时加上稍微没过鸡翅一点的可乐。
后,水煮开后,进行调味,加入适量的盐,继续煮,直到将锅中的汤汁煮至变少的时候,即可转至大火,将汤汁给收干,撒上点白芝麻,作为点缀,这样的一道美味可乐鸡翅就做好啦。
有孩子的家长们,美味的可乐鸡翅不妨为孩子做一次?相信孩子肯定会很开心。
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